４６才の情報発信（旧４５才の情報発信）

友人が、業務で来印。

旧日航メトロポリタンホテル、現ホテルメトロポリタンのさくらで会食。

この間の油、結局もう一週間保存して、結局先週末はビーフコロッケ。

さすがに、これでこの油使い切った？（笑）

とうとう、ナノを捉えた。（笑）

残念ながら実走中ではなく、ディーラーを兼ねたガソリンスタンドにリボンがついていることから納車を待つ車両と思われる。

ナンバープレートは実装済。

本日、11月2日（月）は、シーク教のグルであるナナークの誕生日ということで、祝日。

通勤路のシーク教の寺院も数日前からデコレート。

アパートから約500mのところにあるマーケットというより、なんやら店の集合体。

夜は、食事をとる地元の人々でごった返す。

我々も一番近くで食事を済ませようとするとここになる。

微妙に近代的、でもローカル。

なんとも中途半端ではある。

基本オフィスでの昼食は、隣の屋台なのだが、最近さすがに毎日だと飽きてきて、たまに近所のレストランからデリバリーしてもらう。

本日のメニューは、チキンカレーにナン×２。

今日は、恒例のブログタイトル変更の日。

その前に、

消失した以前のブログでお世話になっていたドリコムブログがとうとう閉鎖されるらしい。

ま、いろいろ曰く付きではあったが、基本無料で使っていた訳だし。

何となく、寂しかったりする。（笑）

ところで、、、、

昨日のとんかつ、一回こっきりで油を処分するのも勿体ない。

ということで、連続して揚げ物にすることに。

ま、カロリーは勘弁下さい。

ということで、、、、。

本日は、魚フライにコロッケ！

今週末、なんかの拍子に突然、「とんかつ食いたい！」モードにスイッチが入って、、、、。

デリーでの豚肉入手先は限られており、とりあえずその一つYAMATO-YAへ。

ただ、当初考えていたロースが丁度欠品中で、ヒレのブロックを入手。

ま、俺はヒレ派なんで問題なし。

解凍してまずは一口大に。

後輩が、今回の帰国時に調達してきた。

28-300ｍｍ(!!)