FC2ブログ

55歳のおやじが生活に埋没する訳でなく、いろいろこだわったり、チャレンジしたり、ただのおやじにならないようにじたばたする様を報告するブログ

嗜好二題

少し前から少々くどく、ベルギーの白ビールのヒューガルデン・ホワイトについての偏愛をお伝えしているが、ついに通販にて自宅用に調達。

 

 

俺が自宅用にビールを買うなんて画期的。(笑)

 

 

近くのリカーショップでの入手はほぼ絶望的でもあり、ここは通販にてポチッとな。

24本で6,280円、1本262円。

まあ、この銘柄でこの値段は安いが、ビールとしては高いわな。

プレミアムモルツより高い。

そもそも、税制上は発泡酒の分類のようだし。

 

ま、週末に一日1本ってとこだろうから、年内は確実にあるような気がする。

 

それと、会社用にこちら。

 

 

こっちも、エスプレッソローストにドリップパックとなると、近所のスーパーにはなかなか並んでおらず、通販。

便利なもんだ。

ちなみに、コーヒーに関しては、少々嗜好が変わっていて、深煎りのアメリカンの冷めたコーヒーが好きだ。(大笑)

絶対、変だという自覚はある。(-_-;)

 

ちなみに、正直言って豆の品種の是非が判る程舌は肥えちゃいない。

せいぜい、モカ系か否かがなんとか判るレベル。

そもそも、豆の善し悪しなんて判らん。

ただね、兎にも角にも酸化しちゃ全然だめなのは判る。

それをほぼ防ぐことができるドリップパックは画期的やと思う。

どんなにいい豆でも湿気ちゃおしまいやもんね。

6753:ドリップパック
ドリップパックは酸化は防げますが 香りはかなり失われます 焙煎中に豆の細胞の水分と二酸化炭素が置き換わりますが その空洞になったところに揮発性の香り成分が滞留しています そこに窒素ガスを封入するので 時間が経つと 窒素ガスに揮発成分が入り込み パックを開けた瞬間いい香り でも、豆の中には・・・という理屈です 香りは大幅におちますが お手軽で味はあまり落ちないので 効率的ではありますね  ちなみに普通は(これまで?)イタリアンロースト って言うと思います エスプレッソローストって最近スタバの商品もあってか いうようになりましたね http://www.ucc.co.jp/enjoy/take/more/difference.html   と かなり うるさいですね・・・ (^_^;) 
どうでもいいですけど 私はステラ・アルトワのファンです (^-^)
6754:No title
下戸の私は、酒類のことはさておき、コーヒーについては、トリバンさんと同じく深入りのアメリカンのさめたの、って趣味がよぉくわかります。

ちなみに私は自宅でも仕事場でも「ブルックス」の一杯19円が売りのドリップバッグ。ティファールで沸かしたお湯を、ドリッパーのコーヒーに泡が立つように回しながら注ぐと、あーら、喫茶店のようにいい香り。ほどよく冷めた頃に、やや味が楽しめるくらいの、アバウトな舌で楽しんでます。
6756:No title
ヒューガルデン、大好きです。
やっぱりビールは濁りがなくちゃ。
他の海外銘柄と比べると安いのもいいです。
6760:No title
>chandraさん
そうですよね。昔はイタリアンロースト、フレンチローストもしくはヨーロピアンローストでしょうか。
私が住んでいた田舎では、その手の深煎りの豆など売っているはずもなく、都会に出た時に買って帰ってました。エスプレッソも直火のタイプで。
香りの件、なるほどですね。ま、そういうレベルの味覚は残念ながらなく、ただ、コーヒーが酸化もしくは湿気た場合の雑味は許せません。下手なコーヒー店だったら平気で出してたりしましたが。(-_-;)

>びわ子さん
ブルックスいいですよね。そちらにも深煎りあったような。

>YAPさん
美味しいですよね。
壺です。
ただ、あまり置いている店ないんですよね。
生はまた格別なのですが。

コメントの投稿

 
管理者にだけ表示を許可する
  • 紅の誘惑 (08/12)
  • 張り替え第3章 (08/08)
  • TRANSIT (08/04)
  • 家飲みの流儀 (08/02)
  • 耳に挿したなら (07/30)
  • 肩にかけたなら (07/28)
  • All those moments will be lost in time, like tears in rain. Time to die. (07/25)
  • 反転攻勢 (07/04)
  • 安息のひととき (06/30)
  • ワイディングの是非 (06/25)
  • 2019-08 (4)2019-07 (4)2019-06 (9)2019-05 (15)2019-04 (7)2019-03 (11)2019-02 (6)2019-01 (8)2018-12 (12)2018-11 (8)2018-10 (7)2018-09 (6)2018-08 (8)2018-07 (13)2018-06 (6)2018-05 (11)2018-04 (10)2018-03 (11)2018-02 (11)2018-01 (7)2017-12 (16)2017-11 (11)2017-10 (10)2017-09 (10)2017-08 (16)2017-07 (8)2017-06 (11)2017-05 (11)2017-04 (12)2017-03 (8)2017-02 (9)2017-01 (10)2016-12 (10)2016-11 (12)2016-10 (11)2016-09 (6)2016-08 (7)2016-07 (7)2016-06 (18)2016-05 (17)2016-04 (13)2016-03 (18)2016-02 (9)2016-01 (6)2015-12 (9)2015-11 (3)2015-10 (12)2015-09 (8)2015-08 (6)2015-07 (6)2015-06 (7)2015-05 (11)2015-04 (5)2015-03 (10)2015-02 (8)2015-01 (9)2014-12 (13)2014-11 (12)2014-10 (12)2014-09 (17)2014-08 (10)2014-07 (13)2014-06 (11)2014-05 (17)2014-04 (11)2014-03 (16)2014-02 (20)2014-01 (18)2013-12 (26)2013-11 (16)2013-10 (16)2013-09 (13)2013-08 (22)2013-07 (20)2013-06 (15)2013-05 (15)2013-04 (16)2013-03 (29)2013-02 (14)2013-01 (13)2012-12 (15)2012-11 (15)2012-10 (17)2012-09 (16)2012-08 (12)2012-07 (11)2012-06 (15)2012-05 (14)2012-04 (12)2012-03 (17)2012-02 (14)2012-01 (20)2011-12 (24)2011-11 (31)2011-10 (28)2011-09 (13)2011-08 (11)2011-07 (12)2011-06 (14)2011-05 (12)2011-04 (18)2011-03 (26)2011-02 (17)2011-01 (22)2010-12 (22)2010-11 (19)2010-10 (23)2010-09 (23)2010-08 (18)2010-07 (26)2010-06 (29)2010-05 (30)2010-04 (20)2010-03 (13)2010-02 (20)2010-01 (18)2009-12 (17)2009-11 (23)2009-10 (25)2009-09 (18)2009-08 (29)2009-07 (21)2009-06 (25)2009-05 (27)2009-04 (19)2009-03 (25)2009-02 (20)2009-01 (28)2008-12 (23)2008-11 (23)2008-10 (25)2008-09 (11)2008-08 (19)2008-07 (16)2008-06 (15)2008-05 (29)2008-04 (26)2008-03 (12)2008-02 (28)2008-01 (13)2007-12 (16)2007-11 (18)2007-10 (7)2007-03 (6)2007-02 (8)2007-01 (5)
    プロフィール

    トリバン

    Author:トリバン
    一年の大半は、発展途上国を右往左往しているエンジニア

    FC2カウンター

    カレンダー

    07 | 2019/08 | 09
    - - - - 1 2 3
    4 5 6 7 8 9 10
    11 12 13 14 15 16 17
    18 19 20 21 22 23 24
    25 26 27 28 29 30 31

    カテゴリ

    月別アーカイブ

    08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  03  02  01 

    ブログ内検索

    最新コメント

    リンク

    このブログをリンクに追加する

    ブロとも申請フォーム

    この人とブロともになる

    メールフォーム

    名前:
    メール:
    件名:
    本文:

    各種バーナー

      

      

    ムンバイの旅行情報
    ムンバイの旅行情報>